On sort le grand jeu aujourd’hui avec un soufflé à la truffe et au foie gras comme l’ont demandé Clothilde et Teyssier aux élèves d’Auguste Armand ! Votre soufflé sera-t-il fier comme celui d’Enzo ou retombera-t-il à plat comme celui d’Anaïs ? Si vous suivez notre recette, il devrait faire sensation…
https://www.institutaugustearmand.com/wp-content/uploads/2021/01/vlcsnap-2021-01-28-15h50m15s112.png10801920pmarandhttps://s3.eu-west-3.amazonaws.com/assets.www.institutaugustearmand.com/wp-content/uploads/2020/10/30124440/Logo_AA-1.svgpmarand2021-01-28 17:12:072021-01-29 11:29:47Soufflé à la truffe et au foie gras
À la carte du restaurant AA pour le déjeuner et vivement conseillé par nos apprentis serveurs, l’œuf parfait ! N’hésitez pas à l’aromatiser à la crème de truffe si vous désirez lui donner une saveur 3 étoiles.
